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尾道の特産品
商品番号：4004
「唐柿ジャム（160g)」
- 王道はパンに塗って。ぷちぷちした食感がたまりません。
- とろ〜りとしたジャムはヨーグルトにも良く合います。
尾道はいちじくの生産高 日本一！
日本一のいちじくをたっぷり使った手造りジャムは絶品。
尾道市内の島に位置する万汐農園が無農薬で、丁寧に育てたいちじくを使用した唐柿ジャムです。自家農園のため、毎日いちじくを観察し、甘く熟した一番美味しい日に収穫していきます。獲れたてのいちじくをたっぷりと鍋にかけ、手作業でぐつぐつ長時間煮ることにより、とろりとしたジャムに仕上げていきます。
プチプチのいちじくの食感が たまりません。- 私はこのジャムをヨーグルトにかけて食べます。いちじくがごろっと入っていて、プチプチした食感が大好きです。
子どもにも安心・安全のジャムです。- 自家農園で、完全無農薬で作られているので、子どもたちにも安心して食べさせられます。甘すぎず、いちじくの味がしますよ。
初めて食べた いちじくジャム。 美味です〜♪- いちじくジャムなるものがあったとは！ 最初はお土産でいただいたのですが、ネットでも販売していると聞き、リピしています。
唐柿ジャム（いちじくジャム）は 紅色でつやつやと
光り輝く様子は高級感が漂います。
じっくりつやつやに煮込まれたジャムは色も美しい。大鍋が埋まるほどに入れたいちじくはじっくり、ひたすら混ぜながら煮込んでいきます。ジャムが完成する頃には、半分以下の量に。いちじくの美味しさを味わってほしいから、余分な材料は入れず、さっぱりといただけるジャムに仕上げました。
〒722-0034 広島県尾道市十四日元町4番2号
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